Nasi timbel..enak rasanya…tetapi cepat mengenyangkan….

Bahan:
- 150 gr Nasi dingin
- 1 potong filet ayam, belah dua
- 100 gr daging sapi, rebus dan memarkan
- 3 mata asem jawa
- daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt ketumbar
- garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
Campur bumbu halus, asem jawa, filet ayam, dan daging sapi. Biarkan bumbu meresap selama 1 jam. Goreng filet dan daging hingga matang. Bungkus nasi dalam daun pisang dan kukus hingga panas. Sajikan nasi dengan ayam dan daging goreng bersama sayur asem, lalapan dan sambal bajak.