Meskipun di Indoenisa sering dimanfaatkan sebagai sayuran penambah rasa, sebenarnya seledri mengandung banyak zat yang berguna untuk tubuh. Seledri mengandung A, B1 dan G.

Seledri juga kaya akan mineral diantaranya sodium, klorine, potassium dan magnesium. Kadar sodium ayng tinggi di dalam seledri, berguna untuk menjaga vitalitas tubuh.

Sering mengkonsumsi daun seledri bisa menetralkan dan membersihkan darah, mengurangi artritis, meredam rematik dan tekanan darah tinggi.